Die Anwendung von Kolophonium in der Lebensmittelindustrie

Hydriertes Kolophoniumglycerid kann erhitzt und mit natürlichem Gummi, Wachs, Vinylacetat usw. geschmolzen und dann mit Gewürzen, Zucker und Pigmenten vermischt werden, um Kaugummi herzustellen. Beim Schlachten von Schweinen, Kühen und Schafen im Schlachthof können die Haare am Körper und Kopf des Tieres mit einem Haarentfernungsmittel entfernt werden, das aus 88-94 % geschmolzenem Kolophonium und 6-12 % Baumwollsamenöl besteht, nachdem es von einer Haarentfernungsmaschine bedient wurde.